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[中式食譜] 果醬辣豆

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材料:     
# I" v7 S/ g: O; v" d1 g' awww3.tvboxnow.com罐裝白豆1罐、瘦肉粒60克、京蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切粒)、茄膏半湯匙、橙味果醬2湯匙、檸檬汁1湯匙、香葉2片、洋蔥1/4個(切碎)、清水1/3杯
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# ^4 Z* {& H; r6 a& A# B$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
# Z4 V3 _: H, b5 a) {9 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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0 V/ g+ j  i  Z( U) D6 P% otvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& c+ ]+ Z6 V2 y! ]1. 隔去白豆罐內多餘水分;瘦肉用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香洋蔥碎、茄膏,加入瘦肉粒炒勻。. E& t: p( d* S+ v, a

7 L/ v8 I  X0 Y3. 加入白豆、香葉,注入清水燜煮4-5分鐘。" X1 i: y* J+ I0 E
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4. 加入京蔥粒略煮,加入果醬及檸檬葉調味。
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5 \% E7 z" K& C* L5. 最後加入紅辣椒拌勻即成。0 \! U1 c: W, I4 C
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