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[中式食譜] 乾蔥蒜豉雞中翼


, ?/ i6 J# D; l0 o% y  E0 z. ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) l. y' \! K- R4 j, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1磅、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、薑蓉2茶匙(煎香)、乾蔥6粒(開邊、煎香)、指天椒2隻(切粒)、蔥花2湯匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C8 @6 \8 x2 m0 C  H
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3 |0 e7 F) T/ ], l- D( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `9 b; n" _$ f  \# x
生抽1湯匙、薑汁1茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 www3.tvboxnow.com; m, o+ J6 l) \4 g6 e, Z/ R
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) d% T1 P. p, R4 v* Q, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
4 @8 u5 D# `4 ~( I; j* w公仔箱論壇上湯2/3量杯、茄汁1湯匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
: K/ Z& ~# c4 h! R6 f* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- [4 u) p+ b  x2 A. Btvb now,tvbnow,bttvb做法:     
# Z" q- |+ y9 @5 x7 s  ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼開邊,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻,待20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 G* d6 f. {5 D( `/ z+ s5 U( z/ N9 F

: _0 M. J) h- F+ a* f# i公仔箱論壇2.將豆豉、1湯匙紹酒、適量砂糖及麻油拌勻,隔水蒸10分鐘備用。
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7 O$ M& t- U7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雞翼上撒少許生粉,下油鑊半煎炸至金黃、脆身,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y0 Q: z2 k* v) @# z8 @( M

2 Z) w" h8 ?4 ?www3.tvboxnow.com4.將砂糖下鑊以中火炒至溶化及金黃,將雞中翼回鑊炒勻,加入豆豉、蒜蓉、薑蓉、指天椒及乾蔥炒合,灒酒。
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5 x/ v& L- W; P0 q5.加入汁料煮滾,上蓋以中火焗煮2至3分鐘,炒至收汁,撒上蔥花,上碟即成。
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