[中式食譜] 長長久久

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材料：www3.tvboxnow.com8 C8 o9 k& z$ L& O/ p7 T, t
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片. a& P; t$ p' Q! y7 }3 ^
麵糊：
1 O# @5 @0 Q0 G* Y$ n& R蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
& i/ `2 O1 Y# h9 I3 q調味料：
7 x3 q$ Y+ n3 s  d, i9 V3 \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許www3.tvboxnow.com  y, |9 M; C) i$ `
作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 \3 O/ G' j2 s# G9 g
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
0 }: r& `* M6 A$ v1 W1 C+ s( a; k; r1 W2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
& X, P6 k9 k9 n6 e6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。: v1 K7 O7 D$ ^6 w6 J' _' |
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
# K# L- \  w) V- L& |8 ]' k% Htvb now,tvbnow,bttvb5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。