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[中式食譜] 長長久久

材料:
* J/ F/ r" b" q- e/ s3 etvb now,tvbnow,bttvb空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
# H0 E1 m  I- A1 Y- twww3.tvboxnow.com麵糊:公仔箱論壇8 e, n* \" g# F% D6 h
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E& W& @3 Y5 [
調味料:! N9 V- R* X# z  N1 `: U
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許" Y1 d5 I. T# S% m4 ?
作法:www3.tvboxnow.com2 X, p% b6 r; k( b
1.空心菜摘嫩葉;將麵糊料拌勻調成麵糊;蒜味花生拍碎,加鹽、胡椒粉拌勻備用。
: I; p5 \  [8 _& r& T) y+ m2.熱一鍋滾水,下韭菜汆燙至變軟,撈起冰,擠乾水分,切成適當長度,包上海苔片,裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G, S2 J4 t! y0 l* s- {
3.熱油鍋至175度,下做法2炸2分鐘,取出瀝油切4公分小段排盤。www3.tvboxnow.com7 u, h# ?7 J; r4 f- D' F: N; t1 I9 r
4.麵腸剝成片狀,再切細條絲,加入醬油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F% M' O! Q1 l  x0 [
5.取一鍋下做法4炒至金黃色,再下香油、蒜泥、韭菜炒香,下空心菜、熱水炒軟,加蠔油、烏醋調味後,即可盛盤。
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