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[中式食譜] 鮮奶無花果裸麥麵包


4 i2 @2 p$ K. S, E% swww3.tvboxnow.com材料:     / X$ i0 t+ l/ F
水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個(切粗粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o4 M0 d2 x, g

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做法:     
$ _/ k( t: ~7 y# d1 Jwww3.tvboxnow.com1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能,將食材依次按以上次序放入麵包機內。
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2. 因酵毋不能接觸水及鹽,故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山,往中心點放活性乾酵母,隔開鹽和水。tvb now,tvbnow,bttvb' P; O* L7 C( o6 X/ G. Q2 [0 P1 \: Z

0 E+ b8 _0 a* stvb now,tvbnow,bttvb3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
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4. 待麵包機完成烹煮功能即成。
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