[中式食譜] 蒜蓉蜜糖牛油雞翼

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9 G! ^8 s7 o0 X: A8 d+ @# M# G公仔箱論壇材料:     ' a+ t, C9 i/ f! d2 W. L' D
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯公仔箱論壇3 f) D: E  S7 ?, g

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調味:     公仔箱論壇9 q- `' m6 S3 {6 ?, B
1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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4 [* [! j0 U- ~! C, @- o2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。
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3 p$ v5 G  g0 M8 T4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。
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