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[中式食譜] 魚湯羊肚菌竹笙浸海參


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墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半
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調味:     
1 I/ X1 M$ _2 o0 _0 R7 o0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許0 p, K$ e- v, d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E* J- D# J# t

* \* L% {4 p! t- c. i$ @/ Z0 Z2 ]www3.tvboxnow.com做法:     
5 B, m8 i1 R5 I" z' [0 G( Y8 \1 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 羊肚菌用清水、浸軟身,剪開除走砂粒,換水浸2至3遍備用。www3.tvboxnow.com) Y5 n. P; ?* T8 w- E' o
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟,汆水備用。毛茄洗淨,切段備用。
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3 q8 B7 v* f' m1 [8 g" {! I, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾,以中火煮6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 O0 }. N' ?/ E; z+ }+ R+ N; q

1 }8 Y9 K  M1 Q' b4 ^6 S公仔箱論壇4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。
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