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[中式食譜] 碧海龍蝦球

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材料:     
9 T6 ^% C) p, o, s7 d& Q- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 R9 }1 a9 q

7 m0 p% W9 b0 j! g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 G: {' a$ {  E7 S7 F/ L  H
調味:     www3.tvboxnow.com4 z; W0 T3 X' @8 ]( }
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 [' L, u$ }
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! X! l: a3 E' ^/ Zwww3.tvboxnow.com做法:     
/ Y+ q/ Q3 e& d* y1. 先將龍蝦斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
8 l/ N4 ]' }! a! S7 S& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o- `8 v+ O# Z  b" ytvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將青豆煮熱,注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味,用攪拌器打成濃湯。www3.tvboxnow.com- w: `* m0 p5 U, Y

2 U' T& `: ]3 z: ttvb now,tvbnow,bttvb3. 另起鑊爆香蒜片,加入龍蝦球略炒。然後灒酒,加入蘆筍粒、燈籠椒,注入清水將龍蝦球煮熟。公仔箱論壇4 d) I, q2 L+ |7 T6 ?, N

% K& b7 Q3 x+ stvb now,tvbnow,bttvb4. 拌入百合片,灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上,再鋪上龍蝦球即成。% t, i5 B. G0 X$ v' ~! I
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