[中式食譜] 炒黑椒鴨崧

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8 w. }! `) L1 {! `+ B公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇6 q; G! w7 q9 X& \; M; E! ~+ E0 g$ p
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊www3.tvboxnow.com% G, w. j1 S$ \. i: M2 Z' i
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb. ^8 c# j% F+ K9 i  t
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙www3.tvboxnow.com6 L2 n4 c7 _3 a; h& r' H2 W

  O/ E2 K" ^$ N' V( a( g; M* u公仔箱論壇www3.tvboxnow.com$ f& s: F6 x/ V! R
做法:     
% y9 m3 A% `$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。
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. y" P  R8 _* y% p% D, h$ v2. 煙肉及其他配菜切碎。tvb now,tvbnow,bttvb* Y; M6 e( N" \$ n" R

. A+ S/ M! Y- M- G* B/ Z1 w$ Atvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。' v. w/ o2 O5 j
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。www3.tvboxnow.com3 a3 O: z5 A" d7 L( @: x8 o6 k
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。公仔箱論壇2 y2 D5 p( _* a- }2 P9 N5 _& o4 \4 t) g# N

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