[甜品] 家鄉米糕

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材料：$ a5 B- y$ }) t+ b. E: V
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
; `( U" {+ r! Owww3.tvboxnow.com調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. n( S& |) L/ O! G! h- A1 o
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
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1.肉乾切小丁狀備用。
$ q( G1 p, u. f. m  I2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。
7 t! s: W- h8 `. `. T( M7 q3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
3 g1 g+ Z8 a- F! `7 k6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 O0 f9 g1 M# ^) o5 u
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。