/ H# C: Y$ y2 e& d/ V0 H材料:
3 ?" I1 b3 O8 @) Z! Stvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙
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( I2 l% z$ f5 ~8 N5 V \) ]5 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（冰鮮雞）：公仔箱論壇. R+ \6 {& v/ `$ Q
味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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8 d. B5 V2 j r% R' F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- ]" t" w4 i, Q1 W0 Z6 @
做法:
/ i0 a' U4 d5 j% K6 Z1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。4 S$ r' u, j/ X; B& V- T1 c
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2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z% N% j% V" F! N) Z: z {
1 @( D1 I: u- @* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。
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) Q2 D2 X k# U" i" O) }/ A) Ywww3.tvboxnow.com4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇' U- |, u1 x3 w. `( T
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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