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材料:
) [9 {+ ^( b2 I+ s' r, C9 f8 c) j急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯公仔箱論壇5 i& f8 k5 ? L# |! M
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H: m( Z% p, m
蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
+ ?# s0 y5 S+ Q8 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, ]3 p0 {* ?" ?3 \+ G
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做法:
* |; P( r+ I5 a7 k2 X, R/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。" j, l2 x( P5 t& P% G
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2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。www3.tvboxnow.com' F- q. t& Y; N% n' N \6 i
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。0 d$ @$ s7 b/ |2 X7 e6 h3 B8 J5 T
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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