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[中式食譜] 蜆湯三文魚

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- k: M# }! Q- s: l3 b/ a# q- N
三文魚柳300克(起皮,切粗粒)、急凍連殼青口仔300克(解凍去殼)、細蜆(或沙白)300克、洋蔥1個(切片)、青瓜仔1條(切粒)、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半
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6 E7 U7 l8 o/ m8 ~  u. qwww3.tvboxnow.com做法:     
: z: y8 b1 x# }) ptvb now,tvbnow,bttvb1. 起鑊加入橄欖油,炒香洋蔥、茄膏,加入青瓜略炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 p5 h6 @% V8 k& W" G" q) r
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2. 注入清水,加入細蜆及香葉,待水沸騰後再煮2分鐘。
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' F' J; E2 P* Q2 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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) o5 F0 p3 D5 o- U( d2 J1 s8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
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