材料: www3.tvboxnow.com0 F; q% L, e3 q" Y8 ]8 J+ W
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料（蝦仁）： www3.tvboxnow.com& Q2 i; r. P9 S% W3 P
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
8 g! M! a% l+ }- U& [/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' \* A- I/ K' p8 g7 n: h: i4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀肉）：
) m: v. i' P; l. k v* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 ' n$ V; U* d& z9 v l
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1 A* p4 D; {2 v: g- r! e公仔箱論壇汁料： , A9 ]7 O( {( A+ r9 Z) v
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許www3.tvboxnow.com* |) U& z' _, _/ r% h
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9 [5 ]2 |1 l. U. ?, U6 Y, K做法:
$ L" @" C+ L; B8 ^# r: Y! e1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。" Q0 {. U! B' `4 N# `
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。公仔箱論壇& G, y% [6 K4 t0 x( e1 m) S, n
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }; z. ]# [. ?% d5 X; l! H
& F9 z0 B" w1 u0 x8 \+ `公仔箱論壇4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?: b% ?% }1 T, y9 Y' q" q! Y
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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