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材料: - Y/ k- h- `( h! e4 y
清雞湯2公升、牛腩800克(汆水,洗淨)、白蘿蔔400克(切件)、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙& k* [+ K( b+ Z; P1 v; U
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做法:
$ b" S6 \0 ^2 v) I公仔箱論壇1. 所有材料放鍋內(白蘿蔔除外),用大火煮滾約10分鐘,改慢火燜約1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y( d- W- f1 L% B5 T6 S
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2. 加入白蘿蔔,再燜半小時至腍,取出牛腩切件。公仔箱論壇/ |5 Q3 N& G7 D1 Y. n. z* d$ x
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3. 將所有材料放大碗內,倒入清湯腩汁即成。
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