[中式食譜] 清湯燜牛腩

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材料:     
* \6 u" y- j8 M0 T' w; h, J# C清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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) x% X' R2 ~/ s0 _8 f/ Y6 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:     / w+ {+ x. C$ H7 M$ E7 Q
1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
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2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 b" K- @2 J6 ~5 a0 m2 Z3 }

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