1 h. }( K- X! u" m材料:
( x3 g. y4 J1 V* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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調味醃料（免治半肥瘦豬肉）： 5 @+ ? F% X/ v( G/ Z' m
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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4 C0 E9 U2 J4 b ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb: |6 F8 P; X9 `
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 N4 Y6 w& B% `9 b
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2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l6 c& c/ r2 `* r1 Z; |
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3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。4 }+ q% J; ?9 H6 L. E
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4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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