5 e( M) Q: Y* M! m! c6 ~材料:
: g' i/ j6 `. L( F& U+ y$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片
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調味醃料： 公仔箱論壇+ T! d; S3 p- l
蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb8 u" t6 ^: z4 L; {. s
水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）
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做法: , ]' G; V8 A1 o! h9 a2 w5 s# n
1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。
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2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。tvb now,tvbnow,bttvb& N! R! S) a1 l g y* s
2 u0 p% Q' ^8 i, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。0 Z2 W6 ]) Z8 H3 j
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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