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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C6 F" |( {2 _+ Z, t
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙
# u2 I7 E5 N+ p$ ^! _( C m4 Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 T) O2 ]3 r" ~* H
9 Z) k# u/ L; j4 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（巴西豬扒）：
$ r u6 P# v: _% I2 v' d" h, x濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙( ^5 @& ^. y0 g* g: l7 l7 d
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. A4 V2 N" {6 I, B" G& a做法:
n/ m9 Z9 o3 ywww3.tvboxnow.com1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
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2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。- Q# Z; d/ R' p( i q
* i! o9 F7 o1 B0 j: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。
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4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。www3.tvboxnow.com) `2 j9 y; J( B* I4 m- G: q
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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