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雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% D7 Y9 u: M9 V
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調味醃料：
: H* O) l3 q) n7 E) F) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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_6 R" c/ O, S/ o8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 1 i n5 ?2 _4 s+ ]% c
水5湯匙、生粉半至1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m4 Y) f* H! g' Z1 d
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; ^- J; z; D3 {) Y8 Etvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @6 B( }- \( n+ I0 R+ t
1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。www3.tvboxnow.com. H! y' }7 y& v: o$ N+ N
% X A& y. \" q# Q8 |公仔箱論壇2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。- n( a! e& N. E+ G9 X8 E
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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