材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
0 l" `9 x+ {6 S7 z7 C3 d% }9 Twww3.tvboxnow.com調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙' M2 z8 J' ^/ D" _. L8 V
做法公仔箱論壇! g$ b, C, ?" O/ z3 y
1.韭菜洗淨備用
, C X% {! K; m! _& T9 I' T2 U2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用
, U; _7 T# q$ V' N. D' l; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
, O4 A; @# M$ j, s1 u公仔箱論壇4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |