( r D. ^2 ?+ b! ?公仔箱論壇材料:
! u! N! ~ \- B2 ^. U, W5 zwww3.tvboxnow.com石斑尾1條、黑毛豬火腿4至5片（切條）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、九層塔（金不換）1量杯（摘淨）、雞湯1又2/3量杯、泰國純味魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |7 k. g- v, E6 y
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8 I- j ?8 i/ b# p+ e; i$ P公仔箱論壇調味醃料（石斑尾）：
7 o c0 \1 R/ Rwww3.tvboxnow.com生粉1湯匙、鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇" C0 Z9 X( Z+ r$ s
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; G: q& K. B, d" stvb now,tvbnow,bttvb做法: www3.tvboxnow.com! f) E1 @0 A! X0 j4 S; n7 l
1.石斑尾洗淨，充分抹乾身，加入醃料拌勻成薄膜狀，放30分鐘備用。
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5 `5 j u5 R1 Z1 U; Otvb now,tvbnow,bttvb2.在石斑尾表面印上一些生粉，下鑊半煎炸至兩面金黃香脆，取出隔油備用。
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; X, I. h3 }) t0 B1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，加入黑毛豬火腿及砂糖炒合，注入雞湯及魚露煮滾1至2分鐘。% z0 T7 ~- W* o
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4.將煎香的石斑尾回鑊，收慢火焗煮3至4分鐘，但留意不要把魚翻轉。再用生粉水埋芡，撒上九層塔兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-14 03:58 AM
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