家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。公仔箱論壇/ @! }. _% u3 k* j$ g9 p
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1 h3 H2 C" U2 V) E" A( [1 Ftvb now,tvbnow,bttvb 南瓜甜湯.
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材料
8 d+ y' {% k9 C南瓜500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" \ @5 r& D# L3 c, O8 Z) ^
薑20公克9 r# Q% e t' {3 t
地瓜200公克
; p+ h ^" X% e3 m$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1300cc
. a$ X0 v- e P( q3 E: I枸杞少許公仔箱論壇7 T t5 M4 q1 W3 P: R+ T
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調味料
W! u( @8 r5 @3 c8 a5 p( U, y, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖2大匙
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作法3 c8 L" j0 g. U6 P! |0 x: z! w) Z$ M
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# q# g6 L+ h& T$ G" \$ L8 X0 r
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
- W% a$ P* }3 ? f3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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