" q3 S/ z% K6 ?7 F S材料:
. u1 k, f0 S; O& T3 p0 I6 m$ m/ ltvb now,tvbnow,bttvb有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯tvb now,tvbnow,bttvb: x1 L, e8 _/ E% A3 x# N, E5 w6 j
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醃料（豬扒）：
8 E( w& _6 N7 {/ E4 ~www3.tvboxnow.com生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
: ~5 f; n. e) J N5 f* c. X6 H4 R1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。; K1 @& g. D% \
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2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。
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3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~ |$ F" ?5 n( n4 L7 o
4 [2 j3 f1 F2 M) |7 u# t% Mtvb now,tvbnow,bttvb4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~. O" B3 @0 R I9 Z* T
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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