奶酥類餅乾一直是我很喜歡的小西點之一… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* X* K6 w6 s- [2 |
但通常很酥的餅乾都少不了高油高糖來打發… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 F: ] l- J
烤的過程都可看到油脂沸騰的樣子…
5 Q# ~" f0 a) y+ D0 J- O+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說實在自己也不敢多吃…
; y9 Q# |; t$ }% ~更別說給孩子吃了…www3.tvboxnow.com% z$ D7 c/ W$ v5 V* z
$ ] A5 \ b H9 I# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了克服少油少糖就不酥的結果… tvb now,tvbnow,bttvb2 X: m! G* _& V& @* ]! i% f
自己調整了一些配方來補足… tvb now,tvbnow,bttvb+ M/ z! a" T7 ^ Z# |1 g
成品雖不如正奶酥那麼酥… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I1 a. K0 Z# J8 g! d3 u$ A
但也是屬酥脆等級… www3.tvboxnow.com& E! Q% L$ V& X8 {; p/ a
加了草莓更是吃的到天然草莓的果香… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A& Q3 k6 c& y3 p- C
寶寶或老人家來吃也不擔心負擔太大喔！
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食材tvb now,tvbnow,bttvb3 p; R$ n) v' W. u
: [, A2 k/ }( K低筋麵粉（過篩） 80gtvb now,tvbnow,bttvb4 @% g0 M7 u5 ^7 o i* s3 P V( M
玉米粉（過篩） 20g公仔箱論壇* `3 \! U( C! \
無鹽奶油（室溫軟化） 20g
& f; i/ W4 I4 _( @8 H公仔箱論壇砂糖 20g
d x( N/ T5 o: C5 T, j5 ?8 C6 v$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋（打散） 1個tvb now,tvbnow,bttvb! ~0 ~) P. p& `* y3 B
奶粉 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p) g' ^2 t/ }8 ?; s
草莓（打成汁） 50g+ j' l1 s9 d/ M# m
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作法
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1.奶油軟化後用打蛋器拌成霜狀，再加入砂糖拌勻。9 ?5 q4 z6 P/ N5 m s
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2.再分3～4次加入蛋液拌勻。（每次加入後要確實拌勻才能再加）
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3.加入奶粉拌勻。
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4.加入草莓汁拌勻。1 a) \$ w" ~2 z2 x% T- F
$ n+ N) R1 @: O3 B- p) p4 |; q5.加入過篩後的麵粉和玉米粉拌勻成濃稠麵糊狀，填入擠花袋裡，擠出喜愛的形狀在烤盤上。公仔箱論壇: f [0 x+ ]7 w- [7 u; Y: l
+ ^* [+ d' S* f$ R- l3 H' \7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.烤箱先以170度預熱10分鐘，再放入以150度烤約15分種後即完成。（可放烤箱裡悶到冷卻更酥脆）... |
發表於 2015-3-16 11:16 AM
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