7 ]8 o* d" { @) M材料:
1 ]) n; x- i3 J' e蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個
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調味:
3 A* [3 o, b5 g! |2 b鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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& ^5 v9 \$ T- A" Y公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; N3 v5 H J- L0 \( R" x/ K6 K6 e& L
1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 隔去三角豆多餘水分，備用。" e7 Y- ^$ k9 D
) v" `( s. x! O; @) X) q0 p" lwww3.tvboxnow.com3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。
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e* H" n( q% u' D2 M# S. L5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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