+ J% N9 d8 Q; R. C* ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 R. f x5 `5 f' n) ^ h* wtvb now,tvbnow,bttvb排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙: p9 `1 P, D, r3 g. j
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% h0 y$ k# } Z0 i! a調味醃料（排骨）：
# M% p, m Q) A4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: www3.tvboxnow.com4 _) t& Y2 _- u( B9 T
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。 a2 l9 f) f- P4 Q5 ~5 e* S
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2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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6 e, C% [5 h* Q- u! Ytvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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7 W" D% T& }) q& Nwww3.tvboxnow.com4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。5 u& m: v5 W- X) n- r
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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