[西式食譜] 泰式魚餅燒茄子

nt1972

: X3 t+ A& S, u0 I" G材料:     - i5 ~1 [* s; V; p" F
茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
2 {% c/ t* i! M; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [1 z6 w5 R  e8 z$ ?/ o( d公仔箱論壇* y1 ~$ b* Z0 K; w6 W& P
做法:     
. B) f! l( b# h7 C" Z2 `% Jwww3.tvboxnow.com1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。www3.tvboxnow.com/ C4 q8 a1 [7 z4 R! e

7 m" t# H1 s6 ?( q2.魚餅切件，煎香備用。
' z8 o' p- ?8 X) f' t6 {* |
* {1 n6 h; Y2 r; C' w: t) D& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。
( \; q* t* P% A3 w  p; awww3.tvboxnow.com
$ e1 Q  w+ e$ u1 s+ k公仔箱論壇4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。
  `. g2 t7 q6 `) |5 D  Itvb now,tvbnow,bttvb
9 y- k! a' t, ]- P