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[西式食譜] 冰鎮和牛他他

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材料(1人分量):www3.tvboxnow.com! Q/ |- o) E, ]% D" r% s& y* b' I
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c% R2 _4 \6 k9 @' ^4 e
和牛.....200g
* S" l  F) T1 J1 S黑椒.....少許
# F9 b9 A5 P# N7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 O! X+ S$ J8 d; ]

- d7 O, L+ Y" m. B' H9 Cwww3.tvboxnow.com他他汁:
) z) v1 ]$ |9 |% `7 W味醂 90ml
3 z/ E- G! E8 l3 X5 L- w; _$ o. n清酒.....少許
6 X5 u1 u& R) L8 ^7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....100ml
, ?* D. {+ D( s7 x# Htvb now,tvbnow,bttvb日式酸柚子汁.....90ml' u3 _7 ?$ P  D: Q/ {2 J  V& |

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' m6 R8 ?) [0 c: N4 R9 ]公仔箱論壇做法
/ |: ~: e! Q" G- D1 i) u, Owww3.tvboxnow.com1.將醬油、日式酸柚子汁及味醂混合,拌至均勻,成他他醬公仔箱論壇& T/ G) c' ^: {

$ l) x( F2 ?+ M) Q' g6 q& r. ?公仔箱論壇2.開大火將平底鑊預熱5分鐘 (注: 不能使用受熱能力不高的易潔平底鑊)4 H. `: |' E# |7 V% k

- p) d0 u$ d7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將和牛切至2厘米厚,撒上少許黑椒和鹽tvb now,tvbnow,bttvb, B1 _( n9 M) B: N  }

, N- ~! G' o% m; N公仔箱論壇4.和牛下鑊煎約30 - 40秒
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' ?$ k. A. ~. f& N* e9 ?! `公仔箱論壇6.煎完後立即放入冰水中冷卻一分鐘
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2 K4 X  I6 Z3 U& z! V- Swww3.tvboxnow.com7.用廚紙將和牛印乾再切片,每片約3亳米厚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y& t; ?9 G" k# R) h+ J/ q
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8.將和牛放上碎冰粒上,淋上他他醬* c% v( K7 f, \0 [3 k! {$ v
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1.和牛本身油分較高,因此不用下油煎。
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% Q; j2 K1 [' C  s% i5 d6 H1 r" j& dtvb now,tvbnow,bttvb2.可伴生洋蔥絲同吃。
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; g% E: E  c" u3 W8 Nwww3.tvboxnow.com3.和牛宜選A5級,味道更佳。
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