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[美食介紹] 不如天算的混麵

這晚到銅鑼灣辦點事,預計9點過後才搞掂,決定吃飽才開工。一個人的晚餐,找上了一風堂。3 I1 o" N+ a5 @/ f
吃日本拉麵,銅鑼灣有很多選擇,由霎西街的「魂」起步,走到霎東街、耀華街、登龍街,大店小店,價位不相伯仲,都不算便宜。一風堂在羅素街, 屬美心集團旗下,是從日本引進來港的連鎖店,當然標榜源自日本的風味,但相對上不算貴。1 \/ k# l$ L9 h: u7 N0 ^& d
打工仔選擇去哪裏吃東西,盤算可能只是分秒之間,但過程比電腦運算得更複雜:心情、種類、味道、價位、時間……哪項因素佔比重大,不一定每一次都一樣。
" w% p) q  N9 [# C) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懷念MIST
. q! _  `; a( ]* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人知道我又吃一風堂感到有點好奇,問為什麼不吃備受讚賞的「魂」?一言提醒,其實是想不起。就是啊,溫書考試也會掛一漏萬,何況只是揀一家食肆醫肚的小事!但回頭一想,即使想起「魂」,都不會去了,主要是沒有時間等位,其次是麵款選擇太少。其他店子,若不是口味不對我嘴形,便是我覺得它不值得收取那種價位,除非同行的人提議便無所謂一次半次,否則我一個人沒理由做羊牯送自己入虎口!
5 K* r( [6 K+ Q' |" K' i# `tvb now,tvbnow,bttvb在銅鑼灣,始終懷念在新會道時期的MIST,那份做拉麵的認真和湯底味道的無以尚之,在香港應屬數一數二之列,可惜成本太高,價位不能遷就,最終離場,對識食的人來說不無遺憾。
7 ^9 C+ O1 s4 g6 itvb now,tvbnow,bttvbMIST和一風堂不能相提並論,一風堂不平不貴,水準穩定,即使等位時間也不太長,最重要不僅食物選擇多,而且經常有新食味推出,粗略印象是兩三個月有「期間限定」的特別口味拉麵或其他食品。印象中,好像每家分店的菜單也不盡相同,總之是選擇多。
% d9 d$ O2 K9 n' r  }% V公仔箱論壇這晚坐下,枱上那張復活節的「期間限定」宣傳單張便映入眼簾,「混麵」賣78元,加10元還可加配「憤怒風番茄煙肉」。其實不太明白配料是什麼味道,反正番茄非我所好,只要「混麵」好了。9 l5 q6 r  n  Z* C  M
送上來才知不是湯麵是撈麵,只怪忽略了那個「混」字!終究有點失落,與味道無關,是因為本來是想吃點有湯的東西才選拉麵。人生就是如此,千算萬算,不如天算!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, H- @! b5 }1 R" C1 E" @& E8 G
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