[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； 公仔箱論壇6 K, n- X; u# Z: c1 C; g5 Y& Z5 e
　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |9 p" @# N* |  W
　　制法：
- E5 P9 h# Q1 g公仔箱論壇　　1、先将 " g0 g9 S/ I2 ^
牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；
( i6 P7 v$ }/ W% U/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

Thanks for sharing.

4com

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天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了