材料
8 t4 G. Y9 f; }# j* H, l# M) G雪梨 3個、九製陳皮 2片、紅棗 4粒、南杏（連衣） 15粒、北杏（連衣） 5粒、水 760毫升
, j9 o* b, y/ z Q- Qwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 u! x0 @6 }; r6 Y; _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l) {2 X; ]- G( e' g, k n/ S' Q2 _
做法
$ m Z' u0 L& i) K7 h" f公仔箱論壇1.雪梨去皮、去心，切塊。南北杏各浸熱水 5分鐘，去衣。紅棗浸 10分鐘至軟身，去核。
, K( L- h# A; R, v. |6 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. v$ P6 v" R: V5 z
2.把雪梨放入盅內，加入南北杏和紅棗。將九製陳皮剪成絲放入燉盅內，注入清水，冚蓋。' ?$ P( ~0 j- H: H
( a# k% I7 J+ n* |! o+ x3 {3.加水入煲至燉盅一半高度，大火滾起後收中火隔水燉 3小時，其間如蒸燉的水太少可加入滾水至煲中。
4 C W7 O& G- ?: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E7 E8 ?8 ~, v1 E! G" ^( vwww3.tvboxnow.com0 s$ y0 J; r \4 C" q: ^1 V
宜選用有衣的南北杏，因為可避開有漂白過的風險。 |
發表於 2010-11-2 05:47 AM
| 
發表於 2010-12-12 08:26 AM
| 
