材料
$ A* o. u3 W6 z, _' G. o2 t蘿蔔糕 300克、蝦仁 8隻、洋葱絲/青椒絲各 30克、雞蛋（拂勻） 2隻、幼鹽/砂糖各 1/2茶匙、雞醬 50克、豆瓣醬 25克、生粉/生油各 2湯匙、芝麻（炒香） 1茶匙+ ^9 j9 \- i4 W" a0 Y- J! |& ^4 D
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]; w5 a4 u7 ]% t# z! a
tvb now,tvbnow,bttvb0 j" E% W( ^' X
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {, x' J& O# `
1.先把蘿蔔糕切成粒狀，灑上生粉。開大火燒滾油，下蘿蔔糕炸 30秒，收細火，其間不要攪動，讓蘿蔔糕炸至硬身。
/ N' |! X% Y+ G- h* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 M3 I/ }5 G7 |' {6 e% C
2.開大火燒熱鑊下油，炒蝦仁、洋葱絲和青椒絲，盛起備用。另開細火燒油至半滾後，加入蛋漿，再放入已炸好的蘿蔔糕炒勻。
) O! @8 \! D* t8 P7 I0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _% S. ~; P- P/ `6 l- \tvb now,tvbnow,bttvb3.加入已炒好的配料，下雞醬、豆瓣醬、糖和鹽炒勻收乾身，灑上炒芝麻即成。
* O5 e: o; B3 s+ k( f0 ?5 wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-11-18 05:38 AM
| 
發表於 2010-12-10 12:18 PM
| 