材料
" q6 b O) @5 I6 o, j糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量tvb now,tvbnow,bttvb) O- ^3 q7 j3 ^( ?
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1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。9 Z5 w4 e8 z2 r4 C) z& A) o* B# j9 ]
# J! ~! V5 V# m" {9 @9 @* K' Z- o2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。/ w' ^; K. p% V& Z
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3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。公仔箱論壇' c" D9 Y6 [- D$ q7 [9 B: \
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4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。; n/ o* @( Q$ C3 K& R. J
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發表於 2010-12-1 05:21 AM
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發表於 2011-1-24 12:18 AM
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