材料1 L9 @" I2 Q& Q) u. y2 g
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克* w N* D$ a& r' N4 j, ?
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其他
# h* |7 ^3 A" i5 a2 L3 h) z糖霜/麪粉各少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x1 d. |) X3 @, w7 }, f6 c
做法4 m# v: ^: ~5 ?2 ]' B" x2 [1 Y* `
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ S3 g! R) `2 o& g1 o
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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2 Z4 s: k3 p$ |2 K公仔箱論壇4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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1 @# d6 T& J# B; N/ @1 o' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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+ Z9 O* ~7 y( C* k0 c. v, P6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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