材料: 0 ?/ J. o+ A+ P
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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: s6 U/ ?& H+ K" Fwww3.tvboxnow.com調味醃料（雞扒）：
; s$ g/ E# N' @2 b; h& m& Ntvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙5 H4 V; B1 d; E o5 o" z; u/ V
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做法:
( X c7 o5 N' |8 P5 U3 e) l& vwww3.tvboxnow.com1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
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2 r) Y. d# W s) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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- `0 @& n6 a7 c2 f T$ o+ J Q1 N3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。2 g: {" x8 t+ v1 `/ Z% B2 l4 ]
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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