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[中式食譜] 馬鈴薯羹湯

材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g3 r; |2 A; i$ d- r8 Y+ X
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC9 P* [% h  A$ v9 m3 n2 q2 B
做法
9 f8 s4 ^: }1 w" Xtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
. M9 h7 ]) ^$ ~% j6 K- n$ ~; ~2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣www3.tvboxnow.com5 S1 s2 f4 z9 v; M  g
3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後,再勾點薄欠、撒上蔥花即可
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