8 _- |& \7 C: N' u材料: 公仔箱論壇% D4 q+ Z" C, f0 J7 ?/ ]* ^+ Y7 t9 U2 w
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb/ U1 n2 K7 U( w. |$ R7 |( |
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 P3 z+ L+ r' ]! }% Z2 R7 b
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
3 J3 l" j6 g$ n* P QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B% K& z, ?) V; w$ E; F9 Q* l公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb* C" O; T) b/ t- ?) _2 |
1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。www3.tvboxnow.com8 d( z, i+ I% X j3 T+ K
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。2 ]& \( Y( K2 c8 c& [
7 l/ G5 [ N4 [. h% z% u5 g) Awww3.tvboxnow.com3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。) A$ Z2 @5 T: R* U+ v
: Y7 z7 J/ ^1 D; u; S% m T4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; k& N+ i8 A- i" U
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。3 S' q3 d2 d: l+ R* {4 i
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。公仔箱論壇7 H4 T! S. }7 x0 O m
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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