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[中式食譜] 毛豆羊肉粒


8 o! E3 c8 F3 r9 H* E公仔箱論壇材料:         tvb now,tvbnow,bttvb9 l* J9 g! c" C! F8 N
羊肩肉150克(切粒)、毛豆100克、青瓜仔2條(切片)、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
- F+ w( Y- d4 C8 t% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:        
0 Y% K! e& K% ^* e鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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1 n" e9 L4 B  y' p5 @7 c, _www3.tvboxnow.com做法:        
! o% T/ |) a% Zwww3.tvboxnow.com1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。0 t" x* u* i! [  D  a2 c& j2 ^

& c6 f# i5 @  O0 a- \5 w2. 毛豆預先出水,隔水備用;黃花松蓉浸軟隔水備用。www3.tvboxnow.com' n% R/ K' P7 D9 f- X
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3. 起鑊略煎羊肉粒,上碟備用。
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3 u7 L8 w8 Q2 f. b! G; stvb now,tvbnow,bttvb4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒;灒酒,炒至青瓜片軟身,將羊肉粒回鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b8 ~; B$ l! }0 P9 J

& Q' Q% P9 N/ y9 L: @- ]/ W4 W. L5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。
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