[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a% i' \( M5 f! u6 s
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙2 t6 v; P$ i$ [0 [; y. H

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調味:        
7 M, i7 G' S! H+ l: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙$ W) {) q9 j; r% `

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做法:         ' y$ M; W" t9 j8 J. t6 Q
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。$ U& n4 [- `! l' X& C1 E

4 S  ^* O; ^( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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. S% R0 D) H* |) {: K- u公仔箱論壇3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。www3.tvboxnow.com. W: K1 _5 V; @# D* e! H

/ t  I. X0 j  ^! |+ L4 T! |0 utvb now,tvbnow,bttvb4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb" Y  w) {1 I( w6 D) d% C

6 p6 ^+ m9 ?9 u1 Y$ S4 ]www3.tvboxnow.com5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。