[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ S; S& j) Z# ~  x5 j6 }
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）www3.tvboxnow.com6 O. G7 K. c5 G; ^4 Z1 ~
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb/ a) s5 @- b9 b( R# v$ @% A8 N
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 q, X1 ^3 i  W" y
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb% ], N3 \6 e9 o
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇; r* |' d- V6 I2 `  U

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做法:     
  Z+ A; I) s* C1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb( r9 \0 e6 T9 D+ @0 I

/ `/ M4 O, C; j5 R3 B3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。www3.tvboxnow.com4 H! k  Q% G- f- j: d

0 s6 |& y' Q! O" P( x1 x公仔箱論壇4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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