材料:
8 Z# {$ |" ?6 h* w7 r$ h牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
8 R5 X# S& C- [" C/ V3 D4 z8 o% t公仔箱論壇! ]7 l: L; u+ q. E+ D
( _0 k$ U3 E/ ]調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u3 {# o/ j6 ^; o+ n% J3 S& k7 V
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
1 R% w: i6 P& r5 N5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?/ `% ~. C+ ~. {5 M5 S9 ~. l
) M3 }( N- |1 h L" gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 3 r, ]: Y8 i3 p& I* t
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
+ |# A; l. B0 \ d5 l$ }; \tvb now,tvbnow,bttvb* K; M: H, Z/ N# Y r- h/ M# g
2 e% {$ x4 M1 X3 ^* q: J. Z/ V$ utvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 f0 U: R' x' T/ [% J5 R8 E+ n1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
C8 `3 p7 d5 J& k: ^1 dtvb now,tvbnow,bttvb* U! F+ P$ N) e
2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
: e# j4 }! t4 M5 V2 X' r2 k7 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% N, G% \' Z1 e! H
3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb$ I& f( I! I0 Z) W8 T; D6 |0 y
( j* n" Y( _# P2 ^! ^* }3 }) I
4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! @ S/ F2 n1 c% y9 m* v# w
www3.tvboxnow.com) Y# @0 h/ s1 @* S
+ Q6 G' Y7 O. N0 |tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-24 04:19 AM
| 