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[中式食譜] 蝦醬蒸腩片


% _: q" E& x1 z公仔箱論壇材料:     ) @4 B- ^8 T/ C2 k  ~
五花腩肉250克(切薄片)、豆腐卜12個(開邊)
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調味醃料:
1 t0 k! m: E. ^8 s3 f8 G2 vwww3.tvboxnow.com黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 8 Q9 B8 g) n& \$ H1 @6 x
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調味料: www3.tvboxnow.com! s, F2 l3 Q6 h
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵(切段)、乾蔥2粒(切片)、蒜2粒(切片)、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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3 A' U8 \0 L+ Z' k9 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     
# I- U* P- K$ P; k1 \www3.tvboxnow.com1.五花腩肉切薄片,與醃料拌勻備用。
$ n& w* V8 G, k) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e# X3 s1 m) m8 r5 z5 n/ E( V公仔箱論壇2.豆腐卜用熱水沖淨油膩,切開邊,鋪在碟上。# J( r" X: _8 |9 R- j  [0 H
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3.燒1至2湯匙油,爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜,加入蝦醬、黃酒兜炒,拌入生抽、糖、清水,試味。/ N/ C& m) h7 ^, `, K: \: O

: R) o; s" f- K! C7 ^& m( @( x( ]www3.tvboxnow.com4.加入五花腩片拌勻,取出鋪在豆腐卜上,隔水蒸熟肉片即成。
9 P( c# U6 Z* `3 W$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d* B) L  R. k
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