[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:        
8 [3 c, [$ w% m/ Y/ Q. \$ G3 Ptvb now,tvbnow,bttvb娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯: G; }- p8 P7 ^# x6 O

4 u1 N* T. F0 m+ s( o( ]公仔箱論壇調味醃料（龍利魚柳）：
5 V& G  D. K5 B7 Q* mwww3.tvboxnow.com海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:        
/ h4 b# w, g( W( B. i9 D公仔箱論壇1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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9 s3 t3 W/ ~5 |: ^4 \9 p1 s2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R& V, i2 r% J6 G
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3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y8 J& n) ^# ^- q" Y
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4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。