材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
) t9 i' w2 S) i* Z: n( @調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
1 y( L! @. L* e8 Z. p! A" ?www3.tvboxnow.com做法：
2 D2 u$ d/ k2 L1 |* I& Z" _, w8 X5 F1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中
: ?7 K4 k4 F" F$ ]( Q, O3 R9 qtvb now,tvbnow,bttvb2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾
8 D5 {; A w) ]公仔箱論壇3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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