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[中式食譜] 豉味梅醬雞球

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材料:     
6 k5 q1 J# z9 a% {1 Q& {' T雞髀肉400克、細洋蔥半個(切角)、紅辣椒1隻(切圈)、豆豉1湯匙(略壓)、蒜頭2粒(剁碎)、酸梅醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b: |& l5 B( z

3 e5 V! m7 [+ x9 y, ^1 b& p2 J2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ o/ J1 ^% L6 C1 j9 P$ I
調味醃料:
9 s( ^1 z. C( }( P6 p$ [www3.tvboxnow.com生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁:
1 f' B# b4 O8 W# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙2 {2 j$ ?" j) b( M) o& q
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  H( u1 O5 H: K( y1 {www3.tvboxnow.com做法:     
8 L. t- d9 p4 h& i' [tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉切3厘米件,與醃料拌勻醃片刻。
1 v" c+ k/ e9 q# f5 E0 \1 }$ ]www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]% y* l6 d& H$ }
2. 燒2湯匙油,爆炒雞肉,加洋蔥炒香,取出。
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% ^5 [) r2 y+ c$ x9 ]+ ytvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒,雞肉、洋蔥回鑊炒數下,加酸梅醬兜均;最後加芡汁炒透。
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