想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
2 G4 f" P" b" k) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
( y' v) [& p6 @4 ktvb now,tvbnow,bttvb利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
' O6 d0 k3 c8 O# S" x7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I& O( R$ r1 T1 w, z% N
食材4 K$ K2 M# ~8 Q5 m& A( Z2 Z: i
A材料
' q! ^" U9 _: r: w; k6 ^+ Dwww3.tvboxnow.com絹豆腐（嫩豆腐） 1盒1 ^1 Z* J7 Q. i+ O8 J. i
檸懞汁 1小匙( y9 l7 h( e- Z5 l6 F
蜂蜜 2大匙7 S$ l5 h7 ~/ n A- H' }( \
鮮奶油 150cc
& C; @1 J# e# _, z- O( ]0 AB材料（咖啡液）tvb now,tvbnow,bttvb+ R, n3 X1 i1 h# K5 G4 r8 S4 B
即溶咖啡 1大匙公仔箱論壇8 i6 Q( Y* C7 A. G: W; i
熱開水 4大匙公仔箱論壇7 G2 x# I$ Q+ @* [3 O9 a- t
萊姆酒 1小匙
" g- }$ E- [4 d. T/ @7 a, jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) H ?) v! ]! Y! g% w
其他
# D$ P3 Y' X: u5 Y
2 H6 s$ }4 Q" y( M* Nwww3.tvboxnow.com巧克力或奶油小餅乾 約10片- C" }- n0 z2 _, x" U8 e$ ]
可可亞奶粉 2匙
+ ]6 F8 Y+ A9 `9 @4 \$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
1 W5 C# T2 t6 Y! G( W$ f作法
$ z; t% Y; w# X Zwww3.tvboxnow.com
( S" k9 Z+ U2 n+ U2 i. X$ {# A. g3 L9 Ewww3.tvboxnow.com1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。6 L$ I: W' m( }# z/ X% O
( }3 ?$ |: q) `0 r8 \2 U( ^8 v
2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
^( g s2 Y) F+ \tvb now,tvbnow,bttvb( r4 q/ Q: q; d% e0 ^1 s
3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
/ c# k. H' Z5 L2 \4 L( O y% T& K7 A6 p | t
4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
% s! H' p4 w6 S: [0 b1 E1 h# {公仔箱論壇公仔箱論壇2 x; \2 }/ d# w; W e; W6 i, j
5.深盤中將餅乾（半量）排好。9 Q) x$ x% e" p
www3.tvboxnow.com4 `" U/ B& J) S- i
6.將半量的咖啡液淋上去。
5 C1 N& Z, ^( b* p. V& l+ _% {www3.tvboxnow.com
- |) L2 R3 O: h4 j% G" _4 W5 f" K7.上面塗上半量的A料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D3 ?* u/ G8 I3 c8 V
5 l% E J; ~: t( q5 O o& _
8.再放上剩下的餅乾。
! r8 }9 K; n5 Z* n# \" W W% h0 v+ `( a' g& h2 E* ?* R ]
9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
9 j' l6 v6 z2 V公仔箱論壇
) W4 f. |% y0 R: L8 [/ D4 D3 r10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
| 