想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
: }: M% J/ H- x- F3 f公仔箱論壇利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
5 j( J$ Y" S' ]! P; K4 }: x利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。www3.tvboxnow.com7 e6 f* b2 P7 c6 N$ |9 u( J
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食材
8 N& K8 V' t* o5 utvb now,tvbnow,bttvbA材料
+ z* u- K/ I6 g9 F; `7 Q! Z+ ]絹豆腐（嫩豆腐） 1盒+ z! \+ ^7 r% w0 s; H
檸懞汁 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A) ]% x) X9 z7 e1 S
蜂蜜 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U6 D: Y3 T/ f/ Y5 y$ g2 P U
鮮奶油 150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f7 y# o& G6 \, u% v1 V
B材料（咖啡液）' Q4 i9 C0 U8 \4 y4 u$ }0 \/ c& Q
即溶咖啡 1大匙' N9 u3 P: b/ D2 T8 K- _ F
熱開水 4大匙% f1 {9 G( l- r, c: e3 f
萊姆酒 1小匙公仔箱論壇4 Y8 Q: }$ j& V+ }/ K
2 n8 e, C$ T. j公仔箱論壇其他www3.tvboxnow.com. b) g0 [! w2 m/ \8 U9 i+ B3 K
+ m+ w4 }+ U, F4 p4 ^www3.tvboxnow.com巧克力或奶油小餅乾 約10片
& I2 K* K+ }+ \6 I- f$ X可可亞奶粉 2匙公仔箱論壇. G0 l6 t9 R. p" t) b2 \1 _* L) T, T
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作法
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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( j) A! t- F9 X8 \9 wtvb now,tvbnow,bttvb4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。" }# U% X7 i" G& c. |
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6.將半量的咖啡液淋上去。
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7.上面塗上半量的A料。
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: L' }. c8 U' i' ]公仔箱論壇8.再放上剩下的餅乾。" c* I( _6 f4 B# M; p& I8 x
2 F- ?$ s! B- @% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。- ~, ?- V' O, g. o+ z
4 E5 _- T4 z# s9 ?$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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