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[中式食譜] 白斬雞

材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 U- R+ X9 y6 s4 E1 B) ?' q! Q
雞骨——3副
5 S: r7 o. {* a( Q# d0 V( ]. Y黃豆——500克
9 E9 U9 K6 P" I7 F6 [: {2 B' vwww3.tvboxnow.com冰糖——適量www3.tvboxnow.com$ a! H4 u- d5 Y
芫茜根——3支tvb now,tvbnow,bttvb, q0 l& T* V; C, X4 P
菜園雞——1隻
) T% S( K' U3 c5 y. d8 s& q鹽——適量
# X  }; t3 P" D7 L4 b, s# X! Mtvb now,tvbnow,bttvb沙葛——1個

做法:
  {6 ?! e, u% s1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時,成高湯。
) C) e6 W* }: k5 e2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後,浸泡在冷水中,過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可

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