, H# C, I% M0 t4 D N7 d* I材料:
0 o1 I9 d) z! k2 ]+ I$ {www3.tvboxnow.com史雲生清雞湯1升，光雞1隻(約1400克)(斬件 )，黃酒6湯匙，洋蔥1個(切條)，大蔥1棵 (切段)，芫茜1棵
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3 \- H D. p# N5 m2 S* ^5 I公仔箱論壇調味調味料： 鹽1茶匙半，生抽1茶匙，老抽1茶匙，生粉1茶匙
. ~0 g/ e- `# x: _5 G- C" e" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# h3 C4 M2 d+ ]/ t0 _; V
+ f# I+ ^2 |+ l* y9 b香料(1)： 公仔箱論壇# [9 d u- q. n5 }& a) K% N
乾蔥8粒 (略拍)，蒜頭8粒，薑8片，蔥4條 (切段)，唐芹2棵 (切段) www3.tvboxnow.com( c9 I- Y* ?5 C1 l+ S- F
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香料(2)： 八角6粒，桂皮4片，草果4粒，四川紅花椒1茶匙，乾紅辣椒1隻 (切段)+ P& ]* X% P7 o7 ^: ^% H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \/ g6 |$ E3 d& i* J
+ Z" H* C) b9 C+ E8 E公仔箱論壇做法:
7 T9 u# S7 h/ w* {7 b4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件與調味料拌勻醃20分鐘。燒熱油2湯匙，爆香洋蔥及雞件備用。
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2.燒熱油2湯匙爆香香料(1)，?下黃酒，加香料(2)炒香，再加入雞件、洋蔥及史雲生清雞湯500毫升煮滾，轉至中火煮至雞件熟透，最後加入大蔥及芫茜即可。tvb now,tvbnow,bttvb. `: J5 A) c7 C4 n; P% x4 s! v
8 @6 e, `( G& c" V; N/ p$ ywww3.tvboxnow.com3.吃完雞煲，倒入餘下史雲生清雞湯，配上火鍋配料，即可以打邊爐。
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* a0 y; b" ]' H! a* {* `5 d# H, B貼士：想TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B7 ?# V$ e* Z0 \3 I$ W
吃「小辣版」惹味雞煲， 可將香料部份轉成四川紅花椒2湯匙、乾紅辣椒6隻及豆瓣醬2湯匙。
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發表於 2015-3-26 04:21 AM
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