[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

nt1972

材料:     www3.tvboxnow.com3 w* X' j7 z, d( X$ y
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯www3.tvboxnow.com2 m. t5 G4 c9 H- w" {

, d% c5 l- ?: v8 }# \" I7 A2 S6 U! M4 d
調味醃料： www3.tvboxnow.com6 P* L3 n0 s3 y0 o) W2 v/ O" i
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
0 r. ]+ c( _. `7 @www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 L6 p6 L. S! ?- v: y  _5 I! X+ d/ i
tvb now,tvbnow,bttvb! i# r) H* l+ _
做法:     公仔箱論壇5 u7 h( I! k) `
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q9 D  I6 s6 m1 x3 z, ?3 `1 S
+ ^  Q3 ^% {) W0 G6 q" @
2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
/ p! {& j6 P% r: nwww3.tvboxnow.com' H1 `# ^) e5 {% K! }/ k" X8 H# g) t
3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb; U. k, z5 m7 K, a; A6 H$ S6 a

' q, T9 T8 c2 y8 F+ r2 ~* F公仔箱論壇4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。www3.tvboxnow.com1 k" S8 D6 S% a6 d/ M- [

- Q9 ~2 E5 p- o4 W+ y% A. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。