返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁

www3.tvboxnow.com8 z+ F9 x& W; a: c. @# g
材料:         公仔箱論壇- h8 r+ x0 L' W  g0 w
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 (切粒)
  P) `0 x. u, H  _# y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" c, T5 _$ s) [9 W
調味:        
$ A$ f* [: J: q: k5 I* Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙
2 r; A/ C0 F* j8 p6 m4 Q, ^* Lwww3.tvboxnow.com
, v( Q* O7 ~: E( b) q
8 A8 z4 x: m- t# ^0 o% `www3.tvboxnow.com做法:         : ^' c( S, h. x! b/ ~' E1 o/ e
1.把調味料混合,掃於三文魚扒上。
. q, N3 T; f$ ^
0 s5 H7 ~' r2 `# c* l公仔箱論壇2.健炸鍋先預熱至180度,並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘,然後取出魚扒。0 H) b+ F1 V" Y
6 `4 r( j; S( g' L) E; T
3.將魚扒置於菠菜沙律葉上,另將酸瓜仔混入沙律醬中,食用時沾醬即可。# ~9 Y' V% T# ~# Z$ S
返回列表