返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臺式滷麵

材料:油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量公仔箱論壇$ `% f( e, P3 ?2 q- q( o+ {7 ~1 d
調味料:醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量3 ~. P9 l0 R! H4 Q6 s
做法:
4 J0 i5 ], r7 a6 A$ o公仔箱論壇1.油麵放入滾水,水滾後撈出備用
& I1 Z. |* `+ K2.大白菜切絲、芹菜切末備用
4 ~, D5 `) Z" ~( S8 X3.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再加入肉末拌炒,加醬油、大白菜絲略炒至軟後,加水淹過食材
返回列表