[中式食譜] 露絲瑪莉蜜糖牛油雞翼

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材料:     
+ ]" J  w4 t0 c+ w! M" T雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙公仔箱論壇! L" b: O6 Z% I4 N2 W; w
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  c2 {: v% B& b2 R( ?% H, Z調味醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 E; }% G4 t4 |- G* g
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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& F: ~: S* ~3 `做法:     
1 G* I# D" Y4 M& U1 z9 R; U1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。' F: _8 C4 A5 c
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2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。) O; Q% Q: P  ?- ?: o2 U: K# f

& X' D- j2 f! w& r, D; ~- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。公仔箱論壇& Z$ W+ q" Z6 a8 b1 Z/ ~) q

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