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史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片tvb now,tvbnow,bttvb v- c9 P( Y4 a; }8 q4 ~. I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B1 J: I& i* [) z5 V- g. E
調味:
0 Y( x* `+ S" z d4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量公仔箱論壇: C( a7 A W. [, e% |& j6 `
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6 c" y3 x* g' b0 V, ]# { F做法:
% o9 k; B U4 P公仔箱論壇1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。! E" F3 {) W9 f- I2 ]; X
* o: Z8 X( p4 ~# C8 I8 bwww3.tvboxnow.com2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {$ q2 P! l9 W2 p
$ E. J. _4 r' l; Gtvb now,tvbnow,bttvb3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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+ Z; b- x; E; i6 U, {. U+ ^% ?4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 i( v/ ?; ]& L/ y0 a6 b: E: ]9 s7 L
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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